Réservation auprès de Stéphanie ou Sophie au 450 581-8555

MENU DE GROUPE POUR 20 PERSONNES ET +

 

4 services

CRÈME PRINTANIÈRE

et

Entrée (au choix)

FORUM DES DOUZE CÉSARS
(salade romaine, vinaigrette César, bacon, câpres entières, croûtons et parmesan)

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CASSEROLE ESCARGOTS SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS GRATINÉE

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BAGUETTE AU PESTO, BRIE FONDANT, OLIVES NOIRES ET TOMATES CERISES

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   CREVETTES PANÉES, FEUILLE DE BRICK, MAYONNAISE ÉPICÉE LE TOUT SUR VERDURE

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Plat principal (au choix) *

TORTELLINIS FARCIS AUX 5 FROMAGES, SAUCE FORESTIÈRE  (CHAMPIGNONS, ÉPINARDS, SAUCE ROSÉE), COPEAU DE PARMESAN ET PAIN À L’AIL • 38$

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   BŒUF BOURGUIGNON À L’ANCIENNE AVEC OIGNONS PERLÉS, PURÉE ET LÉGUMES GRILLÉS   • 39$

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  LONGE DE SAUMON DU PACIFIQUE, SAUCE CRÉMEUSE À L’ANETH, RIZ BASMATI ET LÉGUMES GRILLÉS • 39$     

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  POITRINE DE VOLAILLE, SAUCE FROMAGÈRE ET POIVRON ROUGES SUR NID DE RIZ BASMATI, PURÉE ET LÉGUMES GRILLÉS • 39$

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 ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE, SAUCE BRUSCHETTA SUR NID DE RIZ BASMATI, PARMESAN, PURÉE ET LÉGUMES GRILLÉS • 38$

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Dessert

DÉLICE SUCRÉ DU MOMENT

CAFÉ OU THÉ

 

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CUISSON SUR PIERRE VOLCANIQUE **

3 services

CRÈME PRINTANIÈRE

ET 

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX) 

      FILET DE PORC • 29$

CREVETTES ET PÉTONCLES • 39$

  POITRINE DE POULET • 29$

FILET MIGNON DE VIANDE CHEVALINE • 36$

   FILET MIGNON DE BŒUF ANGUS • 46$

BISON • 54$

 

DESSERT

DÉLICE SUCRÉ DU MOMENT

CAFÉ OU THÉ

.

4 services

CRÈME PRINTANIÈRE

ET 

ENTRÉE (AU CHOIX)

   FORUM DES DOUZE CÉSARS (salade romaine, vinaigrette César, bacon, câpres entières, croûtons et parmesan)

    ___

   CASSEROLE D’ESCARGOTS SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS GRATINÉE

   ___

   BAGUETTE AU PESTO, BRIE FONDANT, OLIVES NOIRES ET TOMATES CERISES

___

   CREVETTES PANÉES, FEUILLE DE BRICK, MAYONNAISE ÉPICÉE LE TOUT SUR VERDURE

      

ET

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX)

 

      FILET DE PORC • 37$

CREVETTES ET PÉTONCLES • 47$

  POITRINE DE POULET • 37$

FILET MIGNON DE VIANDE CHEVALINE • 44$

   FILET MIGNON DE BŒUF ANGUS • 54$

BISON • 62$

      

DESSERT

DÉLICE SUCRÉ DU MOMENT

CAFÉ OU THÉ

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AJOUTEZ 2 CREVETTES GÉANTES POUR 8$ ADDITIONNEL OU 2 PÉTONCLES GÉANTES POUR 9$ ADDITIONNEL

** CES PLATS SONT ACCOMPAGNÉS DE FRICASSÉE DE POMMES DE TERRE ET POIREAUX À LA CRÈME GRATINÉE, POT-POURRI DE LÉGUMES ET 3 DÉLICIEUSES SAUCES FROIDES MAISON

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Breuvages

LAIT  2,65$

JUS  3,65$

LIQUEUR  2,25$

VIRGIN CESAR  4$

ESKA – EAU PLATE   5$

ESKA – EAU PÉTILLANTE    3.65$ – 6.00$

CAPPUCCINO   3,75$

ESPRESSO     2,75$ – 3,75$

LATTÉ    3,96$

THÉ – TISANE    2,25$

Prix sujet à changement sans préavis.

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